原料：猪肚150克，新鲜莲子30粒，姜丝、葱粒、香菜末各适量

　　调味料：盐、香油各适量

　　制法：

　　1、猪肚入沸水中氽2～3分钟，捞出切丝；莲子用清水漂净，备用。

　　2、锅内加水适量，放入猪肚丝、莲子、姜丝，大火烧沸，改用文火煮20分钟，加葱粒，调入盐、香油、香菜末目口成。

其中火候的把握是非常重要的。时间也要把的比较准才行。

天！莲子和猪肚都能搭配？是不是天上的食谱啊

这样的搭配确实很别致

好啊，今天做各常常

猪肚我们通常拿来煲咸菜

肚我们通常拿来煲咸菜  猪肚能吃么 ？

肚子还是红烧好吃，味道浓浓的，特别好

呵呵，这个配法还是很新鲜的

具体到肚子的部位很重要，也就是材料的选取。有了好的多种原料，“浓妆淡抹”总相宜，看各位的嗜好。